Karakılçık ekmeği, besleyici içeriği ve eşsiz lezzetiyle sofralarımıza sağlık katan bir alternatif. Bugün, bu özel ekmeği kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif paylaşacağım. Hem doyurucu hem de nefis: Karakılçık Ekmeği ile Fırında Avokado Tost!
Malzemeler:
- 2 dilim taze karakılçık ekmeği
- 2 adet olgun avokado
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Taze çekilmiş karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı deniz tuzu
- 4 adet taze cherry domates
- Bir avuç bebek ıspanak
Yapılışı:
1. Avokado Püresi Hazırlığı:
- Olgun avokadoları bir kaseye alın.
- Bir çatal yardımıyla avokadoları ezin.
- Limon suyu, tuz ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek karıştırın.
2. Karakılçık Ekmeği Dilimleme:
- Karakılçık ekmeğinizi 1 cm kalınlığında dilimleyin.
3. Tost Hazırlığı:
- Fırını 180 derecede ısıtın.
- Ekmeğinizi fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe kızarana kadar ısınmasını bekleyin.
4. Fırında Avokado Tostunun Oluşturulması:
- Kızarmış ekmeğin üzerine avokado püresini sürün.
- Cherry domatesleri yarıya kesip ekmeğin üzerine yerleştirin.
- Taze çekilmiş karabiber ve deniz tuzu ile tatlandırın.
- İsteğe bağlı olarak bebek ıspanak yaprakları ile süsleyin.
5. Servis:
- Sıcak servis yapın ve yanında taze sıkılmış meyve suyu veya yeşil çay ile afiyetle tüketin.
Bu basit tarifle, karakılçık ekmeğini fırında avokado tostuyla buluşturarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif elde edebilirsiniz. Denemeye hazır olun ve sofranıza sağlık katın!
